かわいいおちゃめな
妖精”ひつじん”たちと一緒に
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おうちごはん

おうちごはんシリーズ② 夏バテ解消!夏野菜を食べよう!~オクラとろとろぶっかけそば~

おうちごはんシリーズ②
夏バテ解消!夏野菜を食べよう!~オクラとろとろぶっかけそば~

オクラを食べよう♪

お手軽かんたん料理♪「オクラとろとろぶっかけそば」!

夏におすすめのおいしいおうちごはん。
ひつじんたちも大好きな夏野菜のオクラを使ったよ!

<材料はこれだけ!>
A オクラ10本につき、めんつゆ30mlと水70ml(3:7の割合)
B そば
*お好みでトッピング用に大葉

<作り方>
①Aをミキサーにかけてオクラとろろをつくります。
②Bの麺を茹でて①を上からかけるだけ!

 

オクラの上の部分は包丁でとります。
畑で採れた新鮮なオクラなので茹でたりせずそのままミキサーへ♪

 

ミキサーにオクラが絡みやすいので、回転を調整します。そばもお好みのかたさに茹でて♪

 

これで完成~!「オクラとろとろぶっかけそば!」

お好みで大葉をちぎってトッピング♪
めんつゆをかけて食べたらおいしいよ!

ゆきはな
ゆきはな
夏にぴったり♪
つるつる食べやすくて 食も進む、冷たいお蕎麦に 夏野菜を組みあわせた カンタン&おいしい料理だよ!
みちょ
みちょ
みちょにゃっほーい!

ちょっと奮発して買ったミキサー、「Vitamix(バイタミックス) PRO750」

5種類のプログラムモードがあって、スムージーやスープも材料をインしたら、後はスイッチひとつで料理が完成するよ!
氷も粉砕できるので重宝しています♡

 

お値段高めだけど おすすめ高級ミキサー
新しいものがでてた!