かわいいおちゃめな
妖精”ひつじん”たちと一緒に
日々の日常の中で
みつけたモノを綴っていきます♪
ぐるめんちゅう!

ぐるめんちゅう!⑤「完熟柿でおいしい柿のスイートパイをつくろう♪」

ぐるめんちゅう⑤
完熟柿でおいしい柿のスイートパイをつくろう♪

\\ 柿が完熟、じゅっくじゅく~♪//

冷蔵庫に入れていた柿が柔らかくなっていました。
しまったー。食べ頃を逃しちゃった・・・。
ひつじんたちも大ショックです。

捨てるのももったいないし、何かできないかな?
調べてみるといろんな柿のレシピを発見!
ジャムやジュースもあるよ。プリンやパイも作れるんだね。

・・・・・・。

よし、決めたー!
ひつじんたちは柿でパイを作ってみることにしたようです。

柿パイ(2個)の材料だよ!
  • ☆完熟柿大・・・2個
  • ☆バター・・・15g
  • ☆砂糖・・・・・30g
  • ☆グレープフルーツジュース・・・少々(レモン汁のかわり!)
  • ☆シナモン・・・少々(なかったのでひつじん達は使わなかったよ・・・)
  • 冷凍パイシート・・・1枚(中身たっぷりパイになっちゃった!)
  • 卵黄・・・1個

☆はパイの中身の材料だよ

さあ、柿のパイ作り♪ すたーと!!

柿の餡づくり!

完熟してるから柿の皮は手でツルッとむけちゃった!
潰すのもとってもカンタン。意外と完熟した柿は
クッキングしやすくてとっても良い感じだよ。

 

柿をフライパングツグツ煮込んでで煮込んで、バターと砂糖をいれました。

それからレモン汁少々・・・、はないから
代わりにグレープフルーツジュースをいれちゃおう!

シナモンもないね、じゃあそれはナシで。

さあグツグツ煮込んで水分が飛んだら【柿の餡】の完成!

 

 

次はパイ生地。冷凍シートでかんたんクッキング!

次はパイ生地の準備!
冷凍パイシートを4分割。三角に切ってみた。
切りこみを入れるのをお忘れなく♪

柿の餡をいれたらフォークを使って周りを押さえよう。

 

くいしんぼうのこひつじん!
ちょっといれすぎちゃったんじゃない?

気を取り直して、黄身をぬってつや出し準備。
ハケがないからスプーンで。

それじゃあガスグリルにいれて・・・、着火!
いいにおい♡ 焼けてきたみたい。
ちょっと確認・・・

きゃあぁ、焼けすぎそう・・・。ホイルをかぶせてー。

 

\\ さんかく柿パイの完成~!!//

パイ生地を購入するならこちら→

みんなあつまれ~!柿のパイでおやつパーティーだよ♡

さあ、お皿に並べたら みんなをよんで
たべよう たべよう 手作り柿パイ♪
それでは~

\\ いただきまーす!//

 

おいしーね!みんなで柿パイのおやつパーティー♪

ぱくぱくもぐもぐ、おかわりないの?

おなかいっぱい こひつじん。
みんなまんぷく♡だいまんぞく。

柿のパイを ひつじんたちも とっても お気に召したようですよ♡

ゆきはな
ゆきはな
おいしかったね!パイって案外かんたん!またつくろうね!
みちょ
みちょ
みっふーん!