ぐるめんちゅう⑤
完熟柿でおいしい柿のスイートパイをつくろう♪
\\ 柿が完熟、じゅっくじゅく~♪//
冷蔵庫に入れていた柿が柔らかくなっていました。
しまったー。食べ頃を逃しちゃった・・・。
ひつじんたちも大ショックです。
捨てるのももったいないし、何かできないかな?
調べてみるといろんな柿のレシピを発見!
ジャムやジュースもあるよ。プリンやパイも作れるんだね。
・・・・・・。
よし、決めたー!
ひつじんたちは柿でパイを作ってみることにしたようです。
- ☆完熟柿大・・・2個
- ☆バター・・・15g
- ☆砂糖・・・・・30g
- ☆グレープフルーツジュース・・・少々(レモン汁のかわり!)
- ☆シナモン・・・少々(なかったのでひつじん達は使わなかったよ・・・)
- 冷凍パイシート・・・1枚(中身たっぷりパイになっちゃった!)
- 卵黄・・・1個
☆はパイの中身の材料だよ
さあ、柿のパイ作り♪ すたーと!!
柿の餡づくり!
完熟してるから柿の皮は手でツルッとむけちゃった!
潰すのもとってもカンタン。意外と完熟した柿は
クッキングしやすくてとっても良い感じだよ。
柿をフライパングツグツ煮込んでで煮込んで、バターと砂糖をいれました。
それからレモン汁少々・・・、はないから
代わりにグレープフルーツジュースをいれちゃおう!
シナモンもないね、じゃあそれはナシで。
さあグツグツ煮込んで水分が飛んだら【柿の餡】の完成!
次はパイ生地。冷凍シートでかんたんクッキング!
次はパイ生地の準備!
冷凍パイシートを4分割。三角に切ってみた。
切りこみを入れるのをお忘れなく♪
柿の餡をいれたらフォークを使って周りを押さえよう。
くいしんぼうのこひつじん!
ちょっといれすぎちゃったんじゃない?
気を取り直して、黄身をぬってつや出し準備。
ハケがないからスプーンで。
それじゃあガスグリルにいれて・・・、着火!
いいにおい♡ 焼けてきたみたい。
ちょっと確認・・・
きゃあぁ、焼けすぎそう・・・。ホイルをかぶせてー。
\\ さんかく柿パイの完成~!!//
みんなあつまれ~!柿のパイでおやつパーティーだよ♡
さあ、お皿に並べたら みんなをよんで
たべよう たべよう 手作り柿パイ♪
それでは~
\\ いただきまーす!//
おいしーね!みんなで柿パイのおやつパーティー♪
ぱくぱくもぐもぐ、おかわりないの?
おなかいっぱい こひつじん。
みんなまんぷく♡だいまんぞく。
柿のパイを ひつじんたちも とっても お気に召したようですよ♡
おいしかったね!パイって案外かんたん!またつくろうね!
みっふーん!